臭氧知識
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冷庫臭氧發生器選型
臭氧在蔬菜水果儲藏中的應用,不僅可以殺滅或抑制霉菌的生長,防止腐爛,還可以防止老化,保鮮。其作用機理是:臭氧可氧化分解果蔬呼吸分解催熟劑----乙烯氣體C2H4。反應過程如下:乙烯反應的副產物對霉菌等微生物有抑制作用。臭氧起到殺菌防霉和乙烯xie快速分解兩個方面的作用,減緩新老一代,延緩成熟、老化和腐爛,臭氧的使用應結合包裝、冷藏、空氣調理等手段,更好的提高保鮮效果。
臭氧技術在國外廣泛應用于儲存和保鮮。在國內,一些專家進行了各種實驗,研究臭氧在保鮮行業的應用。霉菌是保鮮行業的最大敵人,是造成倉儲變質的主要原因。臭氧具有殺菌力強、殺菌譜廣、可分解無殘留污染等優點,對霉菌有很高的殺滅效率。另一方面,臭氧氣體可以快速分解水果和蔬菜呼吸釋放的乙烯氣體。乙烯是一種催熟劑,可增強呼吸作用并加快催熟過程。
乙烯被分解后,降低新陳代謝,減緩生理老化過程,從而達到保鮮效果。臭氧——果脯出庫后的保鮮時間比一般鮮果冷藏的時間長。同時臭氧還可以去除倉庫內的異味。
冷庫衛生消毒。 臭氧水可用于徹底清潔和消毒空倉庫的地板、墻壁、貨架和容器。 臭氧空氣殺菌系統能有效抑制倉庫內各種微生物的滋生,及時殺滅空氣中傳播的各種病菌,防止食品霉變、腐爛。 對于有外露食物的冷庫,可以適當延長系統啟動時間,保持較高的臭氧濃度。
臭氧發生器通過殺菌、除臭、除臭、脫色等工作生產的臭氧消毒機,臭氧消毒是國際流行的消毒方式。 臭氧通過氧原子的氧化破壞微生物膜結構,達到殺菌作用。 臭氧對細菌的滅活作用總是很快,臭氧能與細菌細胞壁的脂質雙鍵發生反應,滲透到細菌內部,作用于蛋白質和脂多糖,改變細胞的通透性,導致細菌死亡。 臭氧還可以作用于細胞中的核物質,破壞細菌的 DNA 并導致它們完全死亡。 有了臭氧發生器,大腸桿菌無處藏身!
冷庫臭氧發生器價格是多少
臭氧發生器的價格因不同的廠家,不同的需求,例如,冷庫的面積大小,直接影響不同臭氧產量的設備選型,所以要想清楚冷庫臭氧發生器價格,只能直接跟廠家聯系,按廠家的要求說清楚需求,廠家才能為你推薦臭氧發生器和報價。
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